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Les amateurs de Chesterton (1874-1936) l’attendaient impatiemment, et c’est chose faite, puisque paraît La Chose dans une traduction en français. Il s’agit d’un recueil d’articles publiés entre 1928 et 1929, dans lesquels Chesterton explique pourquoi il est devenu catholique. Sa conversion date de (...)
Le droit du vin à l’épreuve des enjeux environnementaux Le vin est une boisson fortement codifiée et délimitée par le droit. Celui-ci définit le degré alcoolique, les méthodes de fabrication, les caractéristiques nécessaires pour obtenir le label biologique pour les raisins produits. Cet ouvrage regroupe (...)
Dès le XVIIe siècle, la France prend goût aux tissus en coton teint, toile que l’on nomme indienne car originaire de ce pays. Les indiennes pénètrent dans le royaume par le port de Marseille, porte ouverte vers l’Orient, jusqu’à ce qu’elles soient interdites en 1686. Les fabricants de toile de laine et (...)
Consentir à mourir Par des témoignages sur son métier de médecin en soins palliatifs, le docteur Alix de Bonnières offre un autre regard sur ces malades qui se préparent à la mort. Elle nous montre surtout qu’il existe d’autres voies à l’euthanasie, et que celle-ci est loin d’être un acte respectant la (...)
Entretien avec les auteurs du guide, Odile Koenig et Valérie Garnaud. Pourquoi publier un guide des plantes potagères ? Pensez-vous qu’il y a un renouveau du jardinage et de la création de potager dans les jardins ? La grande majorité des livres qui paraissent sur le potager traitent (...)
La recherche sur l’histoire du vin progresse et nous permet ainsi de mieux comprendre la constitution de l’Europe viticole que nous connaissons aujourd’hui. Après s’être intéressée à la culture viticole, la recherche actuelle se penche de plus en plus sur les notions juridiques du vin. Cela peut (...)
De Benoît à François, une révolution tranquille Jean-Louis de La Vaissière Beaucoup de livres ont été écrits sur le renoncement du pape Benoît XVI, les réformes de l’Église, le nouveau pontificat de François. Beaucoup sont de qualité inégale, souvent creux, énonçant des banalités, n’apportant pas de réelle (...)
À force de dire que l’Europe a construit la paix, on a fini par croire que la France n’avait plus d’ennemi et n’était plus en guerre. Il semblerait que les attentats terroristes commencent à nous déciller les yeux, même si l’on peut s’interroger sur la pertinence de cette notion de guerre contre le (...)
Toute société libre engendre la beauté, tout à la fois présente dans l’architecture des villes, dans le développement des arts et dans les comportements moraux. La liberté permet le vrai et le bien, mais aussi le beau, un autre des transcendantaux liés, lui aussi, à l’esthétique. Philippe Nemo retrace (...)
Brillante synthèse de Philippe Nemo sur les racines culturelles et spirituelles de l’Occident. L’auteur analyse l’apport de la Grèce, de Rome et du peuple hébreu, dans la formation de la civilisation occidentale, qui se réalise dans le christianisme. Les chapitres sont courts mais disent l’essentiel. (...)