Mains de France

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Articles

  • Artisans de Chartres
    4 janvier 2021

    A la rencontre des artisans de Chartres : maître verrier, forgeron, tailleur de pierre.

  • Géopolitique de l’alimentation
    16 septembre 2020

    Présentation du nouveau numéro de Conflits, à acheter ici. Conflits · Qui nourrit le monde ? Géopolitique de l'alimentation

  • Che(mains) de France : Générique
    6 septembre 2020

    Le générique de l’émission Che(mains) de France.

  • Podcast : Eglises en ruine
    5 septembre 2020

    Emission avec Mathieu Lours sur le patrimoine et sa défense.

  • Le Tour de France
    4 septembre 2020

    D’habitude, le Tour de France marque le temps des vacances et offre en juillet trois semaines de balades dans les terroirs français. 2020 étant une année extraordinaire sur bien des points, le Tour n’initie pas les vacances mais la rentrée. Cette course cycliste a survécu aux guerres, aux scandales, (...)

  • Che(mains) de France : escapade dans la Beauce
    27 août 2020

    Retrouvez la nouvelle émission de Conflits et d’IDL Média, Che(mains) de France, consacrée à l’art, le terroir et l’artisanat.

  • La balade de l’histoire
    1er août 2020

    A l’été 2016, j’avais rédigé une série pour Aleteia intitulée "La balade de l’histoire". 20 lieux avaient été sélectionnés, un par région, pour couvrir l’ensemble de l’histoire de France, de l’antiquité à nos jours. Ce type de choix est toujours délicat, car choisir signifie renoncer à d’autres. Mais vous (...)

  • Redécouvrir le calvados
    26 juillet 2020

    Comme toutes les eaux-de-vie, elle a connu son heure de gloire dans le siècle coulant de 1850 à 1950. La fin de la société rurale et ouvrière, le goût pour de nouveaux produits ont délaissé le calvados. Fini l’armagnac, le cognac et le calva, les Français comptent aujourd’hui parmi les premiers (...)

  • Un tour de France en boisson
    13 décembre 2019

    Pour Noël, mettez de côté les légumes oubliés et découvrez les apéritifs oubliés des provinces françaises. Certaines marques ont orné les murs des maisons le long des nationales, et les peintures effacées laissent encore deviner les slogans et les réclames superposés en palimpseste. On retrouve parfois (...)

  • Géopolitique de la cravate
    17 octobre 2019

    Lorsque je réfléchissais à un sujet de thèse en histoire économique, mon directeur, Jacques Marseille, m’avait suggéré de travailler sur la géopolitique de la cravate. Le thème était certes séduisant, mais je ne voyais pas alors comment consacrer 700 pages à ce bout de tissu et j’ai finalement opté pour un (...)

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