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Je vous propose ici un article rédigé par l’association de la médaille française à propos de la mixité scolaire. J’en publie quelques extraits. L’école mixte est devenue une école de filles, c’est pourquoi les garçons sont les grands perdants de l’éducation actuelle, et les chiffres de leur échec scolaire ou de leur suicide ne font que confirmer ces faits. Hélas, l’idéologie est encore de mise dans (...) à suivre...
Le clos Vougeot et la Bourgogne. à suivre...
La passion égalitaire L’œuvre d’Alexis de Tocqueville est une longue étude du passage de l’âge aristocratique à l’âge démocratique. La démocratie, c’est une place nouvelle prise par le peuple dans la vie politique, mais c’est aussi une autre conception de la justice et de l’égalité. L’égalité devient la passion dominante, et l’égalitarisme l’objectif de beaucoup. On en arrive au point que l’on considère que (...) à suivre...
Une chronique dédiée aux noms des vignobles bordelais. à suivre...
Auguste Escoffier (1846-1935) fut le cuisinier des rois, des princes, des palaces et des cuisines du monde. Associé à son ami Ritz il a bouleversé la cuisine hôtelière en inventant les menus à prix fixe, en associant l’art des mets et l’art de la table, et en créant des recettes originales et novatrices, dont la renommée pêche Melba. Il fut longtemps le maître du restaurant du Carlton et du Savoy à (...) à suivre...
Dans cette curieuse campagne l’étrange victoire a donc eu lieu. Pour la première fois un homme est élu président de la République sans qu’il n’y ait aucune adhésion ni à sa personne ni à son projet. L’adhésion aux valeurs et au projet était du côté de Nicolas Sarkozy, et c’est lui qui a perdu. Deux préalables étaient nécessaires à la victoire de François Hollande : que la haine l’emporte et que les électeurs (...) à suivre...
Cette semaine nous évoquons la place du saké dans la culture et la religion japonaise. à suivre...
Une des raisons de la défaite, addendum 25/07/2012 Nicolas Sarkozy ayant finalement perdu le 6 mai, contrairement à ce que j’avais prédis, on pourra m’arguer que mon analyse était fausse et que je me suis trompé. Je me suis certes trompé sur le résultat final, mais je ne pense pas avoir émis une analyse faussée. Plusieurs remarques à ce propos. Au moment de la rédaction de l’article, les sondages (...) à suivre...
La chronique de cette semaine est consacrée à l’implantation du vin au Japon. à suivre...
Comment devient-on Pierre Cauchon ? Comment devient-on le juge de Jeanne d’Arc ? Comment en vient-on à prononcer un jugement de mort sur une personne dont on sait l’innocence ? Voilà la question que se pose le chartiste et historien Jean Favier dans l’ouvrage Pierre Cauchon, paru chez Fayard en 2010. Bien évidemment cette question est un prétexte à l’étude approfondie de la situation culturelle, (...) à suivre...