Escapades vigneronnes

Voici un beau guide touristique qui aborde les routes du vin de France. Escapades vigneronnes présente toutes les régions viticoles françaises. Pour chacune, qui forme un chapitre, les éléments essentiels de la région sont donnés, avec des chiffres clefs sur le vin produit et la vigne présente. L’ensemble des appellations sont présentées, ainsi que les cépages et les méthodes de faire les vins, quand celui-ci est particulier à la région. On y retrouve des éléments d’histoire, des idées d’accord mets et vins, et des contacts pour visiter, se restaurer et dormir.

Le guide est agrémenté de belles photographies, présentes en abondance, qui permettent de visualiser les régions et de découvrir, avant même son départ, les points remarquables de la zone. On regrette toutefois qu’il n’y ait pas de carte pour visualiser la localisation géographique des appellations. Mais cela demeure un guide commode à l’usage, facile à utiliser, à prendre en main et à glisser dans son sac.