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  • Entretien à la revue Fruits et Légumes Distribution
    13 octobre 2010

    Vous trouverez ici un entretien accordé à la revue Fruits et Légumes Distribution, au sujet de la plaine de Montesson. ***** Plaidoyer pour l’entente entre ville et campagne Le maraîcher et le citadin sont-ils condamnés à se regarder en chien de faïence ? L’historien Jean-Baptiste Noé prône plutôt pour une agriculture proche des urbains. Car elle demeure indispensable à ces derniers, économiquement et (...) à suivre...

  • Entretien à FLD
    12 octobre 2010

    Entretien au magazine Fruits et Légume Distribution, au sujet de la plaine de Montesson et de l’avenir du maraîchage en Ile-de-France. Retrouvez l’article aulien suivant. à suivre...

  • L’agriculture est-elle utile ?
    22 septembre 2010

    Article paru dans la revue Liberté Politique de septembre 2010 L‘AGRICULTURE EST-ELLE UTILE ? Cette question peut sembler bien provocante, surtout aux lecteurs qui sont en contact régulier avec le monde agricole. Pourtant, aux regards des chiffres nationaux, elle mérite d’être posée. Comme nous le rappelle l’Insee, l’agriculture représente 4% des actifs et 2,2% du PIB français. Autant dire des (...) à suivre...

  • Éduquer au vin
    3 septembre 2010

    Le phénomène de l’alcoolisme est hélas de plus en plus répandu chez les 15-25 ans. Cette dépendance à l’alcool peut avoir des raisons variées : accoutumance lors des soirées festives ou des soirées étudiantes, mode de vie du samedi soir qui dérive vers le binge drinking, boire le plus vite possible pour devenir saoul très rapidement. Ne nous leurrons pas, ces comportement font des ravages, provoquent des (...) à suivre...

  • Fanny et la démographie
    17 juin 2010

    Après avoir lu Marius le lecteur amoureux de la trilogie marseillaise ne peut que se ruer sur Fanny. Suite logique de la première pièce, elle en complète l’histoire. Et c’est au détour d’une tirade, durant le deuxième acte, que les mots de Maître Panisse éclairent une situation démographique actuelle. Situons le contexte pour ceux qui n’auraient pas Fanny en tête. Panisse est veuf et souhaite épouser (...) à suivre...

  • Le Marius de Pagnol
    16 juin 2010

    Les classiques, il ne s’agit pas d’en connaître le nom ; il faut aussi les lire et en connaître le texte. Marius de Pagnol est probablement une des pièces les plus connues du répertoire français, et en même temps une des plus méconnues. Déjà beaucoup pensent au célèbre film, sortie en 1931, en oubliant que ce fut d’abord une pièce, parue en 1929. Pour beaucoup Marius c’est Marseille. C’est l’accent du Bar (...) à suivre...

  • 11 S’en va la vigne, s’en va la vie
    14 juin 2010

    Chapitre 11 de Parlare di vino. Il faut savoir analyser les signes. Le nuage de poussière, là-bas, dans le lointain, ne peut être provoqué que par quelques cavaliers au galop. Ce nuage de poussière est une annonce, et ce qu’il apporte est pour nous la destruction et la désolation. Je jette un dernier regard vers ma vigne. Quand je suis arrivé ici il n’y avait rien. J’ai commencé par labourer le (...) à suivre...

  • 10 Danse bouteille
    13 juin 2010

    Chapitre 10 de Parlare di vino. Fluette et étirée, verte dans son haut col d’acier, la flute d’Alsace se hausse et se gausse. La tête plus haute que les autres, les vins plus fins, car affinés par cette forme qui les moule, la flute d’Alsace trône dans le royaume des bouteilles. Son cousin se trouve en Bordelais : épaules dressées, corps droit et rigide, il a gardé de son séjour en Angleterre des (...) à suivre...

  • Le maraîchage en Ile-de-France
    8 juin 2010

    Article publié dans la revue Paysans n° 321, mai juin 2010. Maraîcher en Ile-de-France, métier du passé ou pour l’avenir ? Dans le paysage agricole national le maraîchage est de peu de poids. Et quand les maraîchers se trouvent en Ile-de-France, et de surcroit dans la couronne d’urbanisation intensive, leur avenir semble des plus compromis. Toutefois, un exemple local est souvent fort utile pour (...) à suivre...

  • Des livres pour e book
    8 juin 2010

    Pour les amateurs d’ebook l’Histoire du Vin et de l’Église est désormais disponible en format PDF. Ce format peut être lu sur pratiquement l’ensemble des ebook, et il reprend la mise en page de la version papier. Pour le commander renvoyez-nous le bon de commande en cochant la case ebook. Le livre est vendu 15€ pour le format ebook et 23€ pour le format (...) à suivre...

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