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  • Le rôle du père dans l’éducation 2/3
    21 novembre 2012

    Suite de la réflexion sur le rôle du père dans l’éducation. 7/ Les parents doivent être forts. Il faut éduquer les enfants à la force, qui est une des principales vertus. La force de caractère est la meilleure chose que l’on puisse apprendre à un enfant. Notre société contemporaine cultive le vice de la mollesse. L’école n’incite plus au travail, au dépassement de soi, à l’effort. Le foyer est (...) à suivre...

  • Le rôle du père dans l’éducation 1/3
    20 novembre 2012

    Le rôle décisif du père dans l’éducation des enfants. Que voulons-nous pour nos enfants ? Qu’ils réussissent leur vie, c’est-à-dire qu’ils soient heureux. L’œuvre éducative se mesure à cette aune : avons-nous été capables de fournir à nos enfants des concepts spirituels et des modèles de vie leur ayant permis, s’ils les ont suivis avec la liberté inhérente à chaque personne humaine, d’être des adultes (...) à suivre...

  • Chronique radiophonique
    20 novembre 2012

    Emission consacrée au concile de Constantinople I, en 381. à suivre...

  • Camerone
    19 novembre 2012

    Le 30 avril 1863, la Légion étrangère française connaît une de ses plus célèbres défaites qui, par le courage et la ténacité des légionnaires, est devenue une de ses plus grandes heures de gloire. Camerone sonne glorieusement aux oreilles des soldats français, comme Bir-Hacheim après lui. Pendant onze heures, soixante légionnaires ont tenu face à 2000 Mexicains, en tuant trois cents et en blessant autant. (...) à suivre...

  • La Bourgogne, les moines et le vin
    18 novembre 2012

    La Bourgogne entre moines et vins Un Clos Vougeot et un Meursault, voici deux vins mythiques qui font trembler d’émotion les amateurs de flacons de qualité. Le rôle des moines dans le développement des vignobles bourguignons est connu, car il fut crucial. Nous voudrions ici revenir sur des éléments essentiels de leur genèse et de leur développement. Les princes et les moines La Bourgogne doit (...) à suivre...

  • Le vin et la mondialisation 2/2
    17 novembre 2012

    Quelques réflexions sur le vin et la mondialisation, à partir de l’ouvrage sur La guerre des vins. Le message d’hier était consacré à la présentation de l’ouvrage d’Aymeric Mantoux et Benoist Simmat sur la guerre des vins. Cela me conduit à faire plusieurs réflexions, sans chercher un fil conducteur précis, si ce n’est une réflexion sur la mondialisation et la culture, où le vin a une place éminente. (...) à suivre...

  • Chronique gastronomique
    16 novembre 2012

    Les missionnaires et l’Océanie. Chronique diffusée sur Radio Espérance. à suivre...

  • Le Beaujolais Nouveau est arrivé
    15 novembre 2012

    Le Beaujolais Nouveau est arrivé ! Troisième jeudi de novembre, donc arrivé du Beaujolais Nouveau. L’engouement des années 1980 pour le breuvage bourguignon est un peu retombé, la faute à des arômes de banane ou de noix de coco trop poussés. Non pas à cause de produits chimiques introduits, ou d’exhausteurs de goût, mais par l’introduction de levures, lors de la fermentation du vin, qui développent ce (...) à suivre...

  • Le vin et la mondialisation 1/2
    14 novembre 2012

    Le vin n’échappe pas à la mondialisation, on pourrait même dire qu’il en est un marqueur, tant la vigne ne cesse de voyager, depuis son Caucase natal, et tant la boisson qui en est issue est présente sur l’ensemble des continents, quelque soit la culture des pays. C’est pour mieux comprendre la place du vin dans la mondialisation que les deux auteurs, Aymeric Mantoux et Benoist Simmat, ont entrepris (...) à suivre...

  • Chronique radiophonique
    13 novembre 2012

    Deuxième émission consacrée au concile de Nicée et à la question arienne. à suivre...

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