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Article dans la revue Paysans

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Dans la revue Paysans de mai-juin 2016 je commets un article sur les vignobles disparus.

Vins de La Rochelle et de Laon, de Normandie et de Bretagne, tous ces grands vignobles qui ont autrefois été des crus renommés et qui ont aujourd’hui disparu.

Pourquoi ? Essentiellement à cause des consommateurs qui se sont détournés de ces vins pour en choisir d’autres, plus conformes à leur goût.

Tout cela est à découvrir dans la revue Paysans.

Cet article reprend une partie de celui déjà publié sur ce site.