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La volonté gouvernementale d’autoriser l’union d’homosexuels et l’adoption d’enfants, témoigne de la confusion qui s’inscrit au sommet de l’État sur le sens d’une loi, et sur la sujétion de représentants de la nation à des intérêts particuliers, sans se demander si cela est conforme à l’intérêt général, au sens de la justice et de la liberté. Cette excroissance individualiste peut se révéler dans des exemples (...) à suivre...
En ce mois de septembre, les amateurs viticoles frétillent : la rentrée s’annonce sous des auspices heureux, la France des supermarchés ouvre ses foires aux vins, suivie aussi par les sites de vente en ligne et les cavistes. Les œnophiles vont se ruer dans les allées à la recherche de bonnes bouteilles, de bon rapport qualité prix, de perles rares, et d’émotion. Avec la rentrée des clases, les (...) à suivre...
Si l’on connaît beaucoup de chose sur la façon de produire le vin, on connaît en revanche moins la façon de le commercialiser. C’est pourquoi le CERVIN a-t-il décidé d’organiser un colloque sur le sujet, du 25 au 27 juin 2009, à Bordeaux, sur le thème « Vendre le vin de l’Antiquité à nos jours ». Ce sont les actes de ce colloque que publie désormais les éditions Féret, permettant ainsi à tous ceux qui (...) à suivre...
III/ Typologie du goût La typologie du goût mise en place par Franck Dubourdieu grandit fortement la compréhension que l’on peut avoir du vin. Elle a le mérite d’être simple à comprendre, d’être applicable à tous les vins, et de donner des guides utiles pour apprécier les produits consommés. Dubourdieu définit 3 types de goûts : Un goût insuffisant, un goût excessif et un goût classique, (...) à suivre...
L’œnologue bordelais Franck Dubourdieu vient de publier un livre court, mais dense, sur la dégustation. Un de plus, serait-on tenté de dire, tant ce genre de livres pullule dans les rayonnages, sans apporter, souvent, rien de vraiment neuf. Celui-ci se distingue néanmoins de tous ceux que j’ai pu lire auparavant par la densité et la pertinence du propos. C’est, me semble-t-il, un excellent manuel de (...) à suivre...
Par Stanislas Cieslik, professeur d’histoire. Jean de Viguerie, dans son ouvrage « Les pédagogues. Essai historique sur l’utopie pédagogique », tente d’expliquer la faillite dramatique du système éducatif actuel. Ce dernier, reposant sur une vision déformée de l’enfant et sur un statut dégradé du savoir, est en opposition flagrante avec l’éducation chrétienne. L’origine du phénomène est ancienne : il (...) à suivre...
Un article ancien, puisqu’il a un an, sur les écoles libres en Angleterre initiées par le gouvernement Cameron. 24 écoles libres à la rentrée 2011, et 100 écoles prévues à la rentrée 2012. "Vingt-quatre « écoles libres », financées par l’État mais qui peuvent être gérées par les parents d’élèves, ouvrent leurs portes cette semaine au Royaume-Uni. Un concept qui suscite l’enthousiasme des parents et le (...) à suivre...
Pour terminer cette série estivale sur l’inquisition, une présentation du Grand Schisme d’Occident. à suivre...
Pour la bonne lecture de l’article, notamment des tableaux, nous vous conseillons la lecture en format PDF dans le document joint. La mixité fille / garçon c’est aujourd’hui imposée de façon quasi systématique dans l’ensemble des établissements français. Pourtant aujourd’hui plusieurs études ont démontré les errances et les points négatifs de la mixité scolaire, au point que de nombreux éducateurs (...) à suivre...
Le don et le dû Chantal Delsol est un de nos plus grands philosophes contemporains. Un philosophe comme on les aime : intelligent, compréhensible, utilisable. Il faut souvent revenir vers son livre Qu’est-ce que l’homme ? Cours familier d’anthropologie où elle explore les particularités de l’homme. Un chapitre retient notre attention, celui où elle s’interroge sur les notions de don, de contre-don (...) à suivre...