Recension d’ouvrages

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Articles

  • Les rois à tables
    25 avril 2012

    Les Français n’ont pas attendu le classement de leur repas comme patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco pour savoir que la table joue un des rôles principaux dans leur culture et dans leur mode de vie. Il y a plusieurs façons d’analyser la table et les mœurs culinaires. On peut étudier la table (...)

  • Les papes d’Avignon
    18 avril 2012

    Depuis 1791 et l’annexion d’Avignon par la Révolution, on oublie souvent que cette terre fut longtemps pontificale et que les papes y ont séjourné au XIIIe siècle. Peut-être est-ce la raison de leur venue dans cette ville qui emplit Avignon et sa période papale d’un halo de suspicion. Pourtant, cette (...)

  • Boire chaud, boire froid
    13 avril 2012

    Boire chaud ou boire froid Boire chaud pour se réchauffer et boire froid pour se rafraîchir, telle semble être l’explication aux variations de température des boissons. On sait qu’il est plus facile de produire du chaud que du froid. Les Grecs, aussi bien que les Romains, ont réussi à dompter la (...)

  • 1963, Braudel et les lycéens français
    9 avril 2012

    En 1963 l’Éducation Nationale a commandé à Fernand Braudel, alors jeune et peu connu historien, la rédaction du manuel d’histoire destiné aux classes terminales des lycées. L’historien de la Méditerranée au temps de Philippe II s’est mis à l’œuvre, avec un plaisir non dissimulé, pour réaliser un manuel (...)

  • Nouveau livre : une biographie de Léon XIII
    15 janvier 2012

    Je publie ce mois-ci une biographie de Léon XIII, pape durant plus de 25 ans, Léon XIII, le semeur de Dieu. Ce livre est d’abord disponible en format numérique, pour kindle, et sera disponible sous peu en format papier. Le pontificat de Léon XIII est un des plus importants des deux derniers (...)

  • Regards sur le Moyen Age
    11 janvier 2012

    Éprouvé par une violente campagne de presse en 2008 parce qu’il avait osé dire que la culture latine n’avait pas été complètement transmise à l’Europe par les musulmans, Sylvain Gouguenheim est revenu a des sujets d’étude plus classique avec un livre fort intéressant sur les principaux aspects du Moyen (...)

  • Le Grand Siècle en mémoire
    28 décembre 2011

    Dans l’esprit des Français, le Grand Siècle, le siècle de Louis XIV, le XVIIe siècle, reste comme l’âge d’or de la France. Est-ce parce qu’ils ont appris les fables de La Fontaine, étudiés les tragédies de Corneille et de Racine, goûtés aux portraits de La Rochefoucauld et de Boileau, vibrés aux sermons de (...)

  • Une révolution sous nos yeux
    9 novembre 2011

    Publié en 2009 aux Etats-Unis, et désormais traduit en français, le livre de Christopher Caldwell, éditorialiste au Financial Times, est une analyse du moment historique qu’affronte l’Europe actuelle, à savoir la grande phase migratoire venue d’Afrique. Disons-le d’emblée, ce livre n’est pas un (...)

  • Livre sur l’Histoire du Vin et de l’Eglise
    31 octobre 2011

    Balade dans le vignoble et dans l’histoire, voyage dans le temps et dans la culture. Ce livre est à la fois une histoire du vin, mais aussi une histoire culturelle de l’Europe. Pour le découvrir et en lire des extraits rendez-vous dans la rubrique "Livres". Pour le commander, cliquez (...)

  • Les doubles vies de Pompéi
    19 octobre 2011

    Le nom de Pompéi fait rêver. Entre l’éclat de la cité romaine et la catastrophe du Vésuve, c’est un mélange de vie et de mort, de faste et de tragique, qui fait la renommée de la ville. Dans ce livre, Béatrice Robert-Boissier nous présente Pompéi après l’éruption du Vésuve. Hormis un premier chapitre (...)

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